A hét végén tartották meg Brüsszelben a Csokoládészalont, az édes ízek kedvelőinek legjelentősebb belgiumi eseményét – a tavalyi, első csokoládékiállítás és -vásár nagy sikerére való tekintettel idén másfélszer
Ezek a szavak a címben nem mást jelölnek, mint csokoládé termék-sorozatot (képen). Ha hinni lehet az elnevezéseknek, akkor a Müller hálózat egy igen ízletes csokibonbon sorozatot dobott be
Sokan küzdenek ismeretségi körömben azzal, hogy tej-, és/vagy laktózérzékenységük van. Ez jelentősen kihat náluk a fogyasztható csokoládék körére is. Állandóan vizslathatják az apró betűs részt, hogy vajon tej,
Mindegyik az, de szeptember 19-én 3 napra kiemelten azzá válnak. Ugyanis az „Édes Napok” fesztivál kerül megrendezésre ebben az időben a Budai várban. Nem először történik mindez, a
Immár hetedszer! Idén augusztus 22-24.-re esik a szerencsi csokoládé fesztivál. Ez a gasztronómia rendezvény célja a helyi emberek által készített szerencsi csokoládé népszerűsítése. A szervezők (és nem csak
Szeretem a Somlói galuskát és ha lehet, minél több helyen kipróbálom jártamban-keltemben. Amikor pedig nincs olyan alkalom, hogy beüljek valahová, akkor időnként bejátszik a bolti. Ez történt ma
Ha igen, akkor mindenképp látogass el a IX. kerület, Ráday utcában a jocsoki.hu webáruház boltjába. Ott a nyitvatartási idő alatt folyamatosan főzik a forró csokit és akár elvitelre
Sohasem fogjuk megtudni, hogyan fedezték fel, hogy a trópusi Theobroma cacao fa hüvelyében található termésből ital készíthető. A kakaó növény története az i. sz. 600 körüli időkig, Yucatan
Összetétele: Nutritional composition per 100 g cocoa powder Carbohydrate 16.5 g Protein 21.5 g Fat 11 g Dietary fiber 34 g Polyphenols 7-18 g Theobromine 2.5 g Caffeine
A flavonoidok elnevezés egy vegyületcsoportot jelöl, melynek tagjai hasonló alapvázzal rendelkeznek (flavon, izoflavon, stb.), melyhez különböző helyeken OH (hidroxil-), illetve CH3O- (metoxi-) csoportok kapcsolódnak. A flavonoidok főként a